О разном

Выберите рубрику

Архивы

статистика

Счетчик тИЦ и PR Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

Архив рубрики "Мир грибов"

Пищевой состав грибов

Опубликовал 14 Декабрь 2013 в рубрике Мир грибов, Справочник грибника. Комментарии: 0

Пищевой состав грибов. Грибы употребляются в пищу на протяжении почти всей истории человечества.В наших лесах грибники могут найти около 300 видов одних только съедобных грибов, среде них почти 100 видов можно было бы употреблять в пищу только благодаря их широкому распространению и отличным вкусовым качествам. Грибы используют в пищу на протяжении всей истории человеческого рода. […]

Полезные советы о грибах

Опубликовал 8 Декабрь 2013 в рубрике Мир грибов, Справочник грибника. Комментарии: 0

Полезные советы о грибах. Шляпки грибов гораздо легче перевариваются, ведь в них содержится грибной клетчатки меньше. А у старых грибов желательно срезать нижний слой со шляпки, где созрели споры. Не храните долго грибы! Максимум 3 часа грибы могут «подождать». А вот грибы, собранные в сырую дождливую погоду, портятся очень быстро. Их переработать нужно немедленно. В […]

Инсулин из грибов

Опубликовал 17 Октябрь 2013 в рубрике Лекарственные грибы, Мир грибов. Комментарии: 0

Грибы на службе здоровья — планируется производить инсулин из грибов. Университетом в Пенсильвании (США) разработана новая оригинальная технология производства некоторых медикаментов. Разработчики утверждают, что много видов различных лекарств могут быть произведены с помощью грибов. Предполагается использовать в качестве естественных биофабрик генетически модифицированные грибы. Производство лекарств по разработанной технологии будет осуществляться на основе разных протеинов. Производство гормонов […]

Размножение грибов

Опубликовал 13 Октябрь 2013 в рубрике Мир грибов. Комментарии: 0

Размножение грибов и их строение. Так называемые шляпочные грибы относят к разряду высших грибов. Ножка, шляпка являются одной частью гриба, именуемое по-другому плодовым телом; грибница (милица), свитая из тонких природных нитей (не редко их называют гифы) – есть другая основная часть гриба. Сам гриб – это грибница, на которой растут плодовые тела. В нижней части […]

Грибы детям

Опубликовал 6 Октябрь 2013 в рубрике Мир грибов. Комментарии: 0

Грибы детям? Можно или нет, если можно то в каком виде? Многих родителей интересует этот вопрос. Старшим дошкольникам с пяти — шести лет в рацион начинают включать такой питательный и вкусный продукт, как грибы. Набор блюд из грибов очень разнообразен – рагу и суп, различные салаты, а также любимые детворой блинчики и пирожки с грибами. […]

Рост грибов

Опубликовал 5 Октябрь 2013 в рубрике Мир грибов, Сбор грибов. Комментарии: 0

Рост грибов. Самое интересное растение, что человек использует в пищу — грибы, и скорость его вырастания очень велика, но как правило скорость этого роста чересчур завышена, самими грибниками. Просто во время сбора, часть грибов не попадает на глаза грибника и проходя через несколько часов поэтому — же месту он видит — те пропущенные и предполагает, […]

Грибные вредители

Опубликовал 31 Июль 2013 в рубрике Мир грибов, Справочник грибника. Комментарии: 0

Вредитель, который повреждает трубчатые грибы – это муха, а пластинчатые – грибные комарики. Насекомые, которые живут на грибах, откладывают яички на грибные шляпки, и разные насекомые имеют для этих целей свои виды грибов. Вид гриба они различают по запаху и по цвету. По мере того, как гриб вырастает, яички попадают внутрь него. По истечении времени […]

Что такое ботулизм и как его распознать

Опубликовал 6 Июнь 2013 в рубрике Заготовка грибов, Мир грибов. Комментарии: 0

Действительно важно помнить, что когда Вы соберётесь есть консервированные грибы, если они будут приготовлены неправильно, то можно легко заразиться ботулизмом, а к здоровью надо относиться бережно, жизнь то у нас, всего одна. Итак. Какие ошибки возможны при приготовлении? Развитие ботулиновых бактерий в тех банках, в которых нет доступа к воздуху. Т.е. то, что Вы крайне […]

Грибы в диетическом питании

Опубликовал 4 Июнь 2013 в рубрике Лекарственные грибы, Мир грибов. Комментарии: 0

Грибы – это довольно удивительные, очень удивительное царство в природе. Они смогли сделать из себя гибридов, которые могут, как и питаться, так и создавать питательные вещества сами. Грибы имеют отличительные вкусовые и питательные качества. В них содержится весомое количество витаминов, которые полезны человеку, такие как C, A, D, B. Но на этом полезные свойства грибов […]

Чайный гриб

Опубликовал 27 Декабрь 2012 в рубрике Лекарственные грибы, Мир грибов, Справочник грибника. Комментарии: 0

Чайный гриб — это некоторое количество уксуснокислых бактерий и дрожжеподобных грибов. С виду этот гриб очень интересный, так как верхняя часть его плотная, гладкая и блестящая, а снизу –рыхловат и имеет большое количество свисающих нитей, что выполняет зоны роста. Этот гриб носит еще множество название, такие как Комбуча, чайная медуза, морской квас и другие. Лечебные […]

Биология и экология грибов

Опубликовал 8 Декабрь 2012 в рубрике Мир грибов. Комментарии: 0

Грибы, которые вы можете видеть без микроскопа — на базаре, в лесу, в поле или чьем-то лукошке – носят название «макромицеты». Всего существует около десяти тысяч известных науке макромицетов. На просторах Российской Федерации произрастает около 250 сортов грибов, пригодных к употреблению в пищу, и все они делятся на два класса: базидиальные, к которым относятся трубчатые, […]

Применение в лечебных целях — Гриб чага

Опубликовал 3 Ноябрь 2012 в рубрике Лекарственные грибы, Мир грибов. Комментарии: 0

Гриб чага — применение в лечебных целях. Чага это березовый гриб, представляющий собой стерильную форму трутовика скошенного, из семейства трутовых. Имеет вид неправильной формы нароста на стволах деревьев. Размеры гриба варьируются от пяти до пятидесяти сантиметров в диаметре, толщина, как правило, не превышает пятнадцати сантиметров. Сверху гриб черного цвета, его поверхность густо покрыта многочисленными трещинками. […]

Как выглядит чага?

Опубликовал 30 Октябрь 2012 в рубрике Лекарственные грибы, Мир грибов. Комментарии: 2

Как выглядит чага? Где ее найти? И что с ней делать после сбора? Чага представляет собой плотный нарост неправильной формы на стволах лиственных деревьев (преимущественно березе, но встречается как на клене и ольхе, так и на рябине, вязе, буке), достигающий в размере трех метров в поперечнике. Тут важно отметить, что только чага, «живущая» на нашей […]

Грибы и радиация

Опубликовал 31 Июль 2012 в рубрике Мир грибов. Комментарии: 0

Радиологический контроль очень важен при сборе грибов. Основной опасностью является способность накопления цезия 137, его накапливается порой в десяток раз больше чем стронция 90. Грибы и радиация очень важный вопрос, попробуем подробнее разобраться в нем. Но грибы накапливают компонент цезий по-разному. Исходя из накопления цезия-137, подразделяют грибы на следующие виды: аккумуляторы: козляк, польский гриб, масленок […]

Грибы вокруг нас

Опубликовал 20 Июнь 2012 в рубрике Мир грибов. Комментарии: 0

Грибной сезон начинается ранней весной. Первыми грибами, которые могут нас порадовать ранней весной будут сморчки, с наступлением лета вслед за сморчками появляются подберезовики, а после уж сыроежки, маслята. С началом июля можно пособирать уже и подосиновики. Во второй половине середины лета появляется белый гриб. Красный мухомор появляется чуть раньше по срокам белого гриба и служит […]

новости туризма

сообщи друзьям

ВО ИМЯ ЖИЗНИ