О создании собственного бизнеса задумываются многие, но часто главным препятствием на пути к организации дела становится необходимость иметь значительный стартовый капитал. Однако существуют проекты, не требующие больших денег на начальном этапе. К ним относится бизнес по выращиванию грибов. Так как подобные продукты очень востребованы у населения, то абсолютно реально занять место в этой нише даже при наличии конкурентов.
Выращивание грибов требует от человека специальных знаний, тем более, если речь идёт о белом грибе или трюфеле. Однако результаты такого бизнеса стоят того: доставка грибов на дом, оптовая или розничная продажа позволяют получать стабильный доход в течение всего года.
Кроме того, такой вид предпринимательской деятельности имеет и другие преимущества:
- минимальный первоначальный капитал;
- высокая прибыльность;
- популярность продукции;
- возможность вести дела самостоятельно.
Особенности выращивания грибов
Организация подобного бизнеса имеет ряд особенностей:
- Для создания такого дела необходимо иметь либо земельный участок, либо свободное помещение, поэтому заниматься грибами проще всего владельцам дач и людям, проживающим в сельской местности.
- Помещение, где растут грибы, должно хорошо проветриваться и отапливаться в холодное время. Также обязательным условием является высокая влажность воздуха. Она должна достигать 95%. Что касается освещения, то о нём необходимо позаботиться на время плодоношения грибов.
- Подготовка компоста зависит от того, какие грибы выращиваются. Для вешенки и шампиньонов субстрат готовят около 25 дней, после чего засыпают подготовленной землёй и высаживают грибницы. Для белых грибов требуется наличие берёзы, сосны или дуба на участке.
- Главные проблемы подобного бизнеса – это организация благоприятных условий для получения большого урожая грибов и сбыт полученной продукции.
При условии наличия рынка сбыта окупается бизнес по выращиванию грибов уже через полгода после создания производства.
