pishhevaya cennost gribovМир грибов
Пищевая ценность грибов
044
Пищевая ценность грибов, вкусовые качества, условия хранения и способы приготовления различны. Лесные грибы обладают высокой и порой уникальной пищевой ценностью.
Общая характеристика грибовМир грибов
Общая характеристика грибов
067
Грибами называют царство живых организмов, в котором сочетаются признаки, характерные как животным, так и растениям. Основная общая характеристика грибов.
veshenkaСправочник грибника
Вешенка
057
Вешенку обыкновенную относят к съедобным грибам из рода вешенок из семейства вешенковых. Вешенка является грибом-сапрофитом, они неприхотливы к субстрату.
govorushkaСправочник грибника
Говорушка
039
Говорушка — представитель рода грибов семейства рядовковых. Также говорушками обычно называют грибы других родов, которые близки или внешне похожи.
МоховикСправочник грибника
Моховик
090
Представители мира грибов с мелкими и средними размерами плодовых тел объединены в род моховиков. Шляпка моховика обычно имеет волокнистую поверхность
Лечебные свойства грибовЛекарственные грибы
Лечебные свойства грибов
039
Бытующее мнение о том, что грибы являются бесполезным лакомством крайне неверно. Ведь самый известные в мире антибиотик пенициллин, который успешно используется
okruzhajushhij mir gribyМир грибов
Окружающий мир грибы
132
Когда-то фараоны древнего Египта полагали, что грибы – пища, достойная царского стола. В Риме их считали пищей богов, их подавали к столу по особенным случаям.
volnushkaСправочник грибника
Волнушка
0311
Гриб волнушку можно считать условно-съедобным. Его относят к роду млечник и к группе трубчатых. Волнушка бывает розовая и белая, белая более мелкая по размерам.
podberezovikСправочник грибника
Подберезовик
381
Шляпка у подберезовиков различная по окраске — можно встретить от белой до тёмно-серой и иногда почти чёрной. Очень часто подберезовик называют черноголовником.
podosinovikСправочник грибника
Подосиновик
3108
У подосиновика  главное отличие от других грибов оранжево-красная (иногда белая) шляпка и образование на срезе посинением мякоти. Главное отличие от подберезовиков
belyj gribСправочник грибника
Белый гриб
12142
Белый гриб — наверно является одним из самых желанных в корзинке грибника. Ценность его заключается в высоких вкусовых качествах и возможности использования
zamorozka gribovЗаготовка грибов
Заморозка грибов
088
Тем, кто собирается сохранить собранные грибы, чтобы употреблять их в пищу всю зиму, вспоминая погожие летние дни, хорошо известно о заморозке грибов –
Для начинающего грибникаСбор грибов
Для начинающего грибника
653
Одними из интереснейших представителей живого мира на нашей планете являются грибы. Не зря же их отнесли даже в отдельную таксономическую единицу.
Полезные факты о грибахМир грибов
Полезные факты о грибах
432
1. Отравиться грибами очень просто. Данное утверждение не является правдивым, поскольку если собирать грибы безопасные и на счет которых нету сомнений
sovety po prigotovleniju bljud iz gribovРецепты блюд с грибами
Советы по приготовлению блюд из грибов
336
Русская кухня богата на количество рецептов, касающихся приготовления грибов. Грибы могут быть как одним из элементов блюда так и самим блюдом.