Вешенка
Пищевая ценность грибов, вкусовые качества, условия хранения и способы приготовления различны. Лесные грибы обладают высокой и порой уникальной пищевой ценностью.
Вешенку обыкновенную относят к съедобным грибам из рода вешенок из семейства вешенковых. Вешенка является грибом-сапрофитом, они неприхотливы к субстрату.
Очень многие из нас очень любят грибы, и зачастую мы ходим их покупать на рынок или в магазин. Но большая часть решили изменить это и выращивать грибы дома.
Выращивание грибов
Грибы это универсальный продукт и по вкусу и по калорийности, и по содержащихся в них витаминах. Это продукт для взрослых, многие педиатры не рекомендуют