Справочник грибника

Цезарь мухомор (Amanita caesarea) известен многим грибникам в нашей стране как цезарь, цезарский гриб или фаллоид. Этот съедобный жаберный гриб принадлежит

Все самое важное, что нужно знать перед походом в лес, вы найдете в нашем рассказе. Обязательно прочитайте! Биологи объяснили, почему грибной сезон в этом

Опёнок зимний Опытный сборщик грибов знает, что грибковый сезон длится весь год, даже в наших сырых широтах. И зимой вы можете пойти в лес с корзиной

Груздь настоящий — гриб, относящийся к семейству сыроежковых. Груздь настоящий в старину считали единственным грибом, который годится для засола и назывался

Начинающий грибник ищет полезную информацию о том, где растут грибы, как отличить съедобный вариант от ядовитого и т.д. И нередко, придя домой с хорошим

Пожалуй, все мы любим выпечку. Главное, чтобы эта самая выпечка была действительно свежей, приготовленной с любовью из самых качественных, добротных продуктов.

Тибетский гриб очень часто путают с рисовым грибом. Простокваша этого гриба состоит из различных микроорганизмов, которые благотворно влияют на весь организм человека.

Грибы употребляются в пищу на протяжении почти всей истории человечества. В наших лесах грибники могут найти около 300 видов одних только съедобных грибов

Шляпки грибов гораздо легче перевариваются, ведь в них содержится грибной клетчатки меньше. А у старых грибов желательно срезать нижний слой со шляпки

Гриб трутовик плоский (Ganoderma lipsiense). Трутовик плоский обычно не имеет ножки, хотя в очень редких случаях сбоку можно разглядеть небольшую ножку.

Дубовик оливково-бурый имеет шляпку от 5 до 20 см диаметром. Шляпка может иметь выпуклую или полушаровидную форму, нередко она раскрывается и становится плоской.

  Вредитель, который повреждает трубчатые грибы – это муха, а пластинчатые – грибные комарики. Насекомые, которые живут на грибах, откладывают яички на

Гриб веселка, в народе известный как «выскочка», «чёртово яйцо», «ведьмино яйцо» или «срамотник» — шляпочный гриб высотой до 30 сантиметров, с древних

Этот гриб найти нелегко, но среди грибников он пользуется большим спросом. Диаметр колеблется от 3 до 8 см. По форме они напоминают зонтик.

Молочный тибетский гриб или как еще его называют гриб индийских йогов – это шарообразное, белое тело, которое достигает в диаметре 4 см в зрелом состоянии