Одними из интереснейших представителей живого мира на нашей планете являются грибы. Не зря же их отнесли даже в отдельную таксономическую единицу. Грибы произрастают во всех средах обитания и насчитывают более 65 тысяч видов. Они абсолютно разнообразны по форме и окраске, размерам и образу жизни. Однако нас сейчас интересуют лишь съедобные.
Найти грибы для начинающего грибника
Как бы это не казалось легко, на самом деле довольно трудное занятие. Грибы довольно привередливые «товарищи», они сами подбирают себе место. Эти места называются грибовищами (как называют из сами грибники). У каждой разновидности грибы есть своя пора , своё время года. Таким образом довольно нелёгкое это дело: и гриб съедобный надо знать (хотя бы 10-15 разновидностей), и место подходящее, и выйти вовремя.
Грибы замечательно растут после дождика
Обычно грибы замечательно растут при тёплой погоде, без резких перепадов температур по времени суток с достаточным количеством влаги в грунте. Так что после дождика, когда пригреет солнце тебя в лесу обязательно будут ждать приятные сюрпризы. Сами названия грибов уже подсказывают места их произрастания. Возле берёз нужно искать подберёзовики, а в осинниках — подосиновики. А красивый боровик обязательно попадётся в сосновом бору. Однако не всегда, когда зайдёшь в берёзовую рощу наткнёшься на подберёзовик. Есть и исключения которые зависят от рельефа поверхности, типа грунта и растительности, подлеска. Именно эти аспекты и играют решающую роль в поиске грибовища. Опытные грибники быстро ориентируются по ним и идут в правильном направлении. Только если вы будете развивать в себе навыки распознавания грибов, Вы добьетесь успеха. С первого раза (да и со второго, вероятно) вам вряд ли получится добиться успеха. Каждый раз, выходя в лес за грибами, необходимо брать с собой блокнот или фотоаппарат (как вам удобнее). Пройдя одну вторую поляну, перебравшись через рощицу, преодолев пригорки вы должны помечать у себя ориентиры (вычурнутую корягу, холмик, кривое деревце, зарисовать квартальный столб) которые бы указывали на грибовище. Путешествуя по кругу, полезным будет отметить характер подлеска, растительности в этом месте. Растительность дифференцируется по характеру живущих там растений (кусты, травы, деревья, сорняки и т.д.). Отметьте для себя каких растений здесь больше чем в других местах. Важным будет описать лишайники, мох, сорняки, которых в лесу великое множество, но далеко не все встречаются в грибовищах. Запомните повреждённые, заваленные деревья, их возраст и промышленные качества. О грунте можно писать довольно кратко, не вдаваясь в подробности: песчаный это грунт или суглинок, серый или чернозём.
Таким образом, постоянно и систематически выходя за грибами, делая необходимые записи, внимательно наблюдая за природой вокруг вас, вы будете «набивать» глаз. Вскоре вам не понадобятся ваши записи и всё будет происходить автоматически. Однако это не значит, что нужно расслабляться. Ведь грибник — это не простая «профессия», её нужно заниматься всю жизнь и всю жизнь совершенствовать свои навыки. И главное, помните, что грибы требуют к себе особое отношение. Проявите уважение и они обязательно ответят вам тем же.
Полезна информация. Все доступно и понятно
правильный вебресурс
Полезная статья о сборе грибов. Все правильно написано и начинающему любителю «тихой охоты» будет очень полезной
качественный вебресурс — Рецепты блюд из грибов
По словам автора — «найти грибы… трудное занятие», следовательно нужно попасть в грибной сезон. Как правило это и лето, и осень. Ну а самое главное это — дождик. Как только прошел дождь — значит появились и грибы и грибники.
набить глаз, особенно в осеннем лесу, не так то просто. белые так хорошо маскируются под листочки, что увидеть их сложно даже грибнику со стажем