gruzdСправочник грибника
Груздь
01.7k.
Груздь настоящий — гриб, относящийся к семейству сыроежковых. Груздь настоящий в старину считали единственным грибом, который годится для засола и назывался
gribnoj urozhajСбор грибов
Грибной урожай
046
Грибной урожай от чего зависит? Опытные грибники могут с большой долей вероятности предсказать будущий урожай грибов. Что же влияет на будущий грибной урожай?
pishhevoj sostav gribovМир грибов
Пищевой состав грибов
095
Грибы употребляются в пищу на протяжении почти всей истории человечества. В наших лесах грибники могут найти около 300 видов одних только съедобных грибов
poleznye sovety o gribahСправочник грибника
Полезные советы о грибах
061
Шляпки грибов гораздо легче перевариваются, ведь в них содержится грибной клетчатки меньше. А у старых грибов желательно срезать нижний слой со шляпки
insulin iz gribov 2Лекарственные грибы
Инсулин из грибов
052
Грибы на службе здоровья — планируется производить инсулин из грибов. Университетом в Пенсильвании (США) разработана новая оригинальная технология
razmnozhenie gribov 1Мир грибов
Размножение грибов
0546
Размножение грибов и их строение Так называемые шляпочные грибы относят к разряду высших грибов. Ножка, шляпка являются одной частью гриба, именуемое по-другому
griby detyam 1Мир грибов
Грибы детям
0123
Можно или нет, грибы детям Если можно то в каком виде? Многих родителей интересует этот вопрос. Старшим дошкольникам с пяти — шести лет в рацион
rost gribov 1Мир грибов
Рост грибов
1755
Самое интересное растение, что человек использует в пищу — грибы, и скорость его вырастания очень велика, но как правило скорость этого роста чересчур
bezopasnost v lesu 1Сбор грибов
Безопасность в лесу
043
  Безопасность в лесу. Если летом или осенью стоит тёплая дождливая погода, то заядлые грибники срочно собираются на «тихую охоту», ведь грибы любят именно такую погоду.
Mushroom pests6Мир грибов
Грибные вредители
01.9k.
  Вредитель, который повреждает трубчатые грибы – это муха, а пластинчатые – грибные комарики. Насекомые, которые живут на грибах, откладывают яички на
Обработка и хранение грибовЗаготовка грибов
Обработка и хранение грибов
0138
Жареные, тушеные, солёные, маринованные, квашеные, сушеные – в таком виде мы употребляем грибы в пищу. Обработка и хранение грибов не сложный процесс
kvashenie gribov 1Рецепты блюд с грибами
Квашение грибов
0146
Консервировать грибы можно и квашением. Квашение грибов имеет преимущество перед маринованными — при закваске грибов образуется молочная кислота
pokupka dikorastushhih gribovСбор грибов
Покупка дикорастущих грибов
158
Все грибы, по сути своей, являются гигроскопичными, то есть впитывают и концентрируют в себе множество вредных веществ окружающей среды.
Маринование грибовЗаготовка грибов
Маринование грибов
173
С древнейших времен грибы являются самым вкусным и даже лакомым блюдом всех народов. Знали толк, в грибах, и на Руси. И стар и млад в грибной сезон, с
griby v dieticheskom pitaniiЛекарственные грибы
Грибы в диетическом питании
035
Грибы – это довольно удивительные, очень удивительное царство в природе. Они смогли сделать из себя гибридов, которые могут, как и питаться, так и создавать